: 混雜養生菜
發表者 sdanli 於 2017-01-01 21:16:39 (168 人氣)




-以下菜餚非筆者自創,乃廣為收集整理供眾人分享而已-
1.孟子認為:觀察人的眼睛,可以知道人的善惡。他說:「存乎人者,莫良於眸,眸不能掩其惡:胸中正,則眸子正焉,胸中不正,則眸子斜焉。」人的心底是善是惡,都能從無法掩蓋的眼神裡顯示出來。古羅馬詩人奧維特說:「沈默的眼光中,常有聲音和話語。」此所謂無聲勝有聲。

2.乾隆下江南記趣對聯:
南通州,北通州,南北通州通南北。。東當舖,西當舖,東西當舖當東西。水月寺魚游兔走,山海關虎躍龍飛。(乾隆吟道)(紀曉嵐應道)
乾隆讚賞江北遼闊粗獷的面貌,處處山青水秀,景色宜人。
(江南大才子袁枚道:南方是「多山多水多才子。」紀曉嵐隨即應道:我們北方有「一天一地一聖人。」
乾隆遊杭州西湖,清晨,西湖特有景緻:四周裊裊的炊煙,湖面上一層薄霧,水中紅鯉成群結隊地游來游去,遠處有一艄公頭戴斗笠,身披蓑衣,划著小船唱著漁歌,優哉遊哉,自得其樂。見此情景,乾隆興緻勃勃,問一旁伴遊大臣:誰能就眼前景象用十個「一」字做一首詩?乾隆 說:「調文才,有『南袁北紀』之說,袁愛卿先說說看。」
袁枚搜腸刮肚,一臉木訥,說:「萬歲,微臣愚鈍,一時想不起來。」乾隆於是欽點紀曉嵐,紀曉嵐輕吟道:「一篙一櫓一漁舟,一個艄公一釣鉤;一拍一呼還一笑,一人獨佔一江秋。」正好十個「一」字,乾隆讚嘆不已。

3.變臉小人的處世哲學是當面一套,背面一套;過河拆橋,不擇手段。袁世凱就是此號人物。表面上支持清末的變法維新,背地裡却向當權派的榮祿告密,致使1898年以康有為、梁啟超為首的維新派所掀起轟轟烈烈的維新變法運動,遭到慘烈的失敗。一場孕育中華民族富強希望的變法維新運動,就結束在一個擅長玩弄政治權術的政治流氓手中。

4.明太祖朱元璋的一首詩:「百僚未起朕先起,百僚已睡朕未睡;不如江南富足翁,日高五丈猶披被。」讓具有敏銳嗅覺的江南富豪萬二毛骨悚然,臉色大變,深感大禍即將臨頭。於是儘速處理家產,遠走他鄉,隱姓埋名,避禍去也。萬二避居山林不到二年,眾多江南大族的家產果然陸續遭到毒手,被沒收、抄家!

5.聰明的將軍耍弄成規,大擺匪徒烏龍
唐朝有王童之人圖謀叛亂,與散居各地的徒眾相約在某一天的清晨四更集結暴動。被節度使段秀實獲悉,就在匪徒舉事的前一天傍晚,把夜裡負責打更的差役找來,胡亂痛罵一頓,指責他們胡亂打更,命令他們在當天晚上,在每次打更之前,得先到衙門來向他報到。打更的差役莫名其妙地挨了一頓罵之後,心不甘情不願地遵命報到,聽訓。由於聽訓的結果,拖延了打更,因此,當天到了打「四更」的時分,天色已大亮,叛徒眾原本趁夜色出人不意發動攻擊,結果,天已大亮,無法趁黑發動叛變,顯然被擺了一道,遂各自鳥獸散去,段秀實則在談笑間解除了一次危機。

6.高手過招
明朝有御使下鄉巡察,巡察地區有位縣令與之曾有過節,縣令侍機報復,遂安排一位親信去當御使的臨時護衛,且刻意用心服侍御使,以獲得御使的信任。從而,乘機竊取御使放在印篋中的官印。按官印丟失,在古代可能是殺頭之罪,縣令顯然有致御使於死地的意圖,御使發現印信丟失後,相當緊張,雖懷疑必定與縣令有關,但却乏證據,故不敢聲張,只好裝病在行館苦思對策。幾天後,適有一位頗有名氣的書生來訪,便私下告知丟失印信之事,並請求想辦法解圍。在該書生面授機宜下,御史在半夜派人偷偷在行館的廚房放火。一旦御史行館發生火災,各級官員必然火速跑來指揮救火,御史趁著一片混亂的時候,將原本裝著官印的印篋暫時托付給那位縣令保管,說是預防印信在慌亂中丟失或遭到焚燬。因為,如果官印真的是那位縣令所偷,趁著火災,將空的印篋托付給他,等於是將燙手山芋丟回給他,他只能將印信歸回原位,否則丟失的責任在他!等到「火燒御史行館」的戲上演而大火終被撲滅後,縣令歸還印篋,御史打開一看,發現印信果然物歸原位,一切一如那位書生的預測,御史對那位書生的絕頂聰明,又感激又佩服,而那位書生,後來即為一代名臣海瑞。

7.虛張聲勢是實力不足的人試圖逆中求勝時常用的方法,守強示弱則是有實力的人避免樹大招風的法寶。

8.要指出別人的不是,或是糾正對方的缺點時,某種經過「糖衣」包裝的拐彎抹角,顯然會有更好的效果。

9.「雄猜之王」朱元璋
朱元璋野心勃勃又疑心重重,心地險惡。他當上皇帝後,打天下時那種虛心納賢,任人唯賢的作風全拋在腦後,朝思暮想的是維護他的絕對尊嚴和家天下,為此,他以各種卑劣手段,排除異己,殘殺功臣。
李善長在隨朱元璋征戰中,以多謀善斷著稱。開國初,組織制定法規制度、宗廟禮儀,與朱元璋如魚水一般。朱元璋將李比之為漢初蕭何,稱他為功臣之首,命他為開國的首任丞相。朱元璋貴為天子且基業穩固後,對李善長態度大變。李善長過去被朱元璋讚揚為「處事果斷」,現在却說他「獨斷專行」,過去,朱特許李對疑難大事先處理後奏,稱揚他為「為朕分憂」,現在却說他「目無皇上」。朱元璋對李善長功高權大,產生猜疑之心,但考慮他功高望重,對之輕舉妄動恐生不測之變,就採用又打又拉,侍機清除的技倆。即藉機免其相位,又將自己的女兒臨安公主下嫁給李善長的兒子本棋為妻,使李善長又成為國戚。

10.大事不迷,小事不拘
要做大事,須縱觀全局,不可糾纏在小事之中,否則就會一事無成。任何事情有好的一面,自然也存在問題的一面,但我們應該看其主流。無論是用人還是做事,都應注重主流,須知金無足赤,人無完人,我們要用的是人的才能,不是他的過失,不必把眼光盯在他的過失上。

11.以忍為上,吃虧是福
識時務者為俊傑,所謂俊傑,除指縱橫馳騁如入無人之境,衝鋒陷陣無堅不摧的英雄外,還包括那些看準時局,以忍求成者。殘酷的現實需要對人俯首聽命。敢於碰硬不失為一種壯舉,但胳膊擰不過大腿,硬要拿雞蛋去與石頭鬥狠,只能遭無謂的犧牲。不妨拿出一塊心地,單擱不平之事,閉起雙眼,權當不覺。忍!大丈夫能屈能伸,人在屋簷下,一定要低頭。在人性叢林裡,是不太講「理」這個字!優勝劣汰,適者生存,眼前虧不吃,可能換來一頓拳打腳踢等等,報警來不及,怎辦?「好漢不吃眼前虧」的目的是以吃「眼前虧」來換取其他利益,是為了生存和實現更高遠的目標。如果「不吃」眼前虧而蒙受巨大損失,甚至把命都丟了,那還談什麼未來和理想?

12.做事戒噪急,人一躁急必然心浮,心浮就無法深入到事物的內部仔細研究和探討事物發展的規律,無法認清事物的本質。氣噪心浮,辦事不穩,差錯自然會多。以「冷處理」緩和情緒,不急不噪,才能理智地對待所發生的一切,避免不必要的爭端。中國文化的精要在於以靜制動,稍安勿躁,浮躁會帶來危害。浮躁之氣生於心,行動起來態度簡單、粗暴,徒具匹夫之勇。

13.小處忍讓,大處獲勝
以和為貴,以忍為高,是成大事者的人生法則。小不忍則亂大謀。不以小仁而廢大利,忍惡名而謀美譽。一個人不能只圖虛名,只有具備能在小處妥協,退讓的心態,才能在大處取勝,才能成大謀。

14.硬碰硬,大聲疾呼,惱羞成怒,會讓自己吃大虧。
在處於弱勢時,不要過於暴露自己,在保持和發展自己強勢的同時,要學會裝糊塗,盡量掩飾自己表面的強壯,隱忍以行,以退為進。在人生複雜的競技場中,若遭受一些不公待遇,不妨先忍一忍,這是爭鬥中的良策。
15.做做樣子,裝裝糊塗,痳痺對手,伺機而動,才能鹹魚翻身。
清初少年康熙皇帝,用隱忍之法,除掉朝庭禍害鰲拜,顯示康熙少年有為,有勇有謀的皇帝風範。當忍則忍,不逞一時之勇,圖一時之快,不考慮後果,留得青山在,才有東山再起的本錢。

16.大丈夫當能屈能伸,在山窮水盡之時,忍辱負重,守靜待時。古時越王勾踐臥薪嘗膽的故事,是韜光養晦的最佳案例;忍住性情,慢慢籌劃資本,等待時機成熟再出手,才是智者之舉。

17.放長線釣大魚
做事切不可幻想立竿見影,馬上順手擒來,必須學會等待。人生路上,既要健步如飛,又須穩妥前行。腳踏實地堅持不懈,機會總會垂青於我們。

18.在家靠父母,出門靠朋友,多一個朋友多一條路。要想人愛己,必先愛人。時刻存有樂善好施,成人之美的心思,才能為自己多儲存些人情的債權。

19.聰明是天賦的智慧,糊塗有時也是聰明的一種表現。人貴在集聰明與糊塗於一身,需聰明時便聰明,該糊塗時且糊塗,隨機應變。

20.深藏若虛。樹高於林,風必推之。人高於群,人必妒之。這是人性森林的法則,生於世上的人不得不面對。處世應當懂得收斂,一個人即使是天才,如不懂收斂,也很難立足。
為人處世非有城府不足以立世,含蓄來自於自我控制的黑白轉化之功。能夠像冰山一樣只露出一角,讓人摸不透你的心思,你會自保無慮。要做之事莫講出,說出的話莫照做,讓人無法掌握透視你的深淺,此為黑白不倒翁之法寶。不要一開始就展示你的全部所有。隱瞞你的力量和知識的訣竅是要胸有城府。一個人即使是天才,如絲毫不懂收斂,也很難立足,且會招致難料的厄運。心直口快有時往往陷自己於不利之地。

21.保留著自己的底牌,亮出自己底牌的人可能會輸掉人生的很多機會。為人處世應設法保持自己的神秘,亮出自己底牌的人讓人按牌來攻,肯定會輸掉。小心謹慎是靠小心緘默來維持的。人心險惡,世事難料。真誠固然可貴,却不是人人都以真誠相待。害人之心不可有,防人之心不可無。

22.為人處世不能一「白」到底,一味地對人熱情,對人對事有時不妨冷一些,淡一點。平息流言,面對傲慢,方法之一就是「黑」下臉來置之不理。對不合理要求,不妨冷漠置之;對閒言碎語,不妨當耳邊風;對那些冷眼視人者,不妨冷淡些。有些人,你越是主動與之交往,他就越是拿腔拿調擺架子,對待這種人,不妨冷淡些。

23.忍性。「忍」是指對方氣勢洶洶地興師問罪時,要有很強的忍耐性,要吃得住挑釁,要耐得住對方採用各種形式帶來的刺激。『三國演義』中的司馬懿在諸葛亮的戲弄面前忍得住性子,才使自己立於不敗之地;周瑜因為缺少耐性,才氣得口吐鮮血。這種忍是一種策略。

24.樂觀會增強我們的信心和彈性,而仇恨會使我們失去寬容和正義感。如果我們無法控制自己的情緒,我們一生將會因為不時的情緒衝動而受害。

25.我們因別人給我們的一點假仁假義而心腸放軟,大犯根本性的錯誤。西楚霸王項羽在鴻門宴上耳軟心軟,以至放走死敵劉邦,最終痛失天下,便是這種婦人心腸的情緒所為。

26.楚漢之爭時,項羽將劉邦之父五花大綁於陣前,揚言要將劉公剁成肉泥,煮成肉羹而食。項羽意在以親情刺激劉邦,讓他在親情天倫壓力下,自縛投降,劉邦未為情所蔽,他的理智戰勝一時的情緒,他反以項羽和自己曾結為兄弟為由,認定己父即項父,如項某願殺其父,剁成肉羹,他願分享一杯羹。劉邦的超然心境和不凡舉動,令項羽意想不到,無策回應,只能潦草收回此招。

27.三國演義中,諸葛亮和司馬懿在祁山交戰,諸葛亮千里勞師欲速戰決雌雄。司馬懿却以逸待勞,堅壁不出,欲挫諸葛亮士氣,再伺機求勝。諸葛亮遂使出激將法,送一套女裝給司馬懿,羞辱他不戰者小女子也!在軍中,常人受不了此羞辱,必將興師作戰,但司馬懿竟然落落大方,接受女裝且試穿之,情緒不受影響,仍然堅壁不出,老謀深算的諸葛亮依然無計可施。司馬懿可真是控制自己情緒的高手。

28.躬身待人,是對人的尊重,而敬人者人恆敬之。縱然有雄才大略,足智多謀,但仍然力量單薄。所謂「眾人拾柴火焰高」,「三個臭皮匠勝過一個諸葛亮」,身居高位者要有禮賢下士的胸懷,謙恭地對待屬下,集眾人的力量為己所用,以實現自己的既定目標。

列印模式 轉寄給朋友